2020X'masの準備★気まぐれ食卓

ブログのシステム更新があり、都合上12月分～をアップしてます

我が家もとうとうGOTOキャンペーンに乗っかってみることになった

近くて気軽に往復できるHotelニューオオタニの「ディーナーコース＆絶景！！贅沢スイーツ」を予約

早めのクリスパーティーとして親孝行も兼ねてと考えた

この先もコロナの影響は続くのであろうし、年老いた母を交えるか?もあり、中々決心がつかなかったけれど、この時期を生きるためにも参加出来ていないことにも、何だか逆にストレスになる気がする

そしたら一気に肩の力が抜けてホォ~と一息♪

買ってしまった25000円分使用できるお食事券を　これから感染拡大するであろう来年の3月までに何時？使うんだろう?とずっと気になってたからです

もう、決めてしまおう！！

そして私の魂は解放されました～(笑）

そしたら次はクリスマスの日までのメニューが色々と浮かんできて、クリスマスを意識したお料理を作りたくなり、ワクワクしてきました

ブタの細切れをヘルシーにお洒落にしましょう

いつもなら彩りの良い人参とインゲンが定番ですが、今日あるもので行ってみよう!!

何とか様になったでしょうか？

奇抜な彩りがなくても、魔法のおろしソースが上品に仕上げてくれました

こちらは巻き巻きのお肉にホワイトソースの缶詰をひっくり返してみました

すると盛り付けで、少しビジュアルに変化が

イタリアン風と言えばほうれん草とトマトにチーズ

お肉と盛り合わせてレストラン風

豚肉を挟んでチン下だけの白菜も

おネギと卵の彩りでご馳走気分

当然、翌日の母のお膳もこうなるわけで

この日は、雨だったのでお弁当を配達

おやつのフルーツもおまけつきにしました

トンテキもゆですぎたブロッコリーとアボガドでグロテスク映え！！

一人分でも多すぎるくらいの量のお刺身に

買ってしまったお肉を焼き

更にサラダのてんこ盛りをつける

華シュウマイに余った団子でお鍋を添える？？？

逆？

母のお膳も華シュウマイがメインとなります