自粛に備えた食材調達のある日①

これはなるべく外に出ないでおこうとスーパーに行くとこうなるいつもの例

自転車から運び玄関に置くと

まるで海外のニュースで見る配給物資のようです((笑))

ダンスレッスンのお仕事が完全になくなったのは4月からで、3月でもすでにレッスンに出かける回数が減る分、スーパーによる回数も減り、出来るだけ買い出しに行かないであるもので補い、使い切るようにしていました

ストックしている食材をおかずに変身させねば

冷蔵庫のおかたずけのつもりもあり

持て余していたレトルトと大根1本で美味しいお惣菜が出来たり

お米に飽きないようにパスタやお芋を使ってみる

お魚も冷凍保存を使ったりバランスよく栄養を取れるように

色々な材料を使いまわすと彩のいいプレートが出来上がり、母がいると褒めてくれるのだろうなと代わりに自分で褒める

冷蔵庫の食材を惜しむことなくドンドン使うと気持ちよく整理されます

多めに作り、あまりものを合わせてワンプレートにするのはとても得意です

同じ食材を形を変えて活躍させると、いつもより食費が抑えられているようでした

そう、はじめは・・・つづく